Flächenplanung und Arbeitsplanung im Gartenbau

Im Gartenbaubetrieb ist bei der Vielzahl von Kulturen bei der Planung der Anbauflächen und der Arbeitsbelastung des Mitarbeiterteams schnell der Überblick verloren. Die Tabelle hilft die Kulturen und die Arbeitsbelastung für mehrere Teilflächen des gärtnerischen Betriebes im Überblick zu behalten. Dabei wird Wochenweise die Flächenbelegung der Teilflächen und die Arbeitsauslastung grafisch dargestellt.

Wichtige Formeln rund um die Verzinsung

Wiedergewinnungsfaktor, Rentenbarwert, Aufzinsung und Abzinsung.

Hier gibt es eine Datei mit der Du die Annuität einer Investition, den Barwert einer Rente, den Wert einer verzinslichen Geldanlage am Ende der Laufzeit oder mit Hilfe der Abzinsung einen zukünftigen Wert auf das heutige Datum abzinsen kannst. Als Exceltabelle durch Eingabe von nur drei Werten (Wert, Zinssatz und Laufzeit) oder aber als Faktoren in einer Nachschlagetabellen zum Ausdrucken.

Und was steckt dahinter?

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Die Wahl der günstigsten AfA-Methode

§7g EStG schreibt für den Regelfall die lineare AfA vor. Darüber hinaus können Kleinbetriebe den Investitionsabzugsbetrag geltend machen, der Ihnen ermöglicht, Gewinne vor dem Tätigen der Investition steuerfrei anzusparen, um dann das Geld für die Investition zur Verfügung zu haben. Dabei wird die angesparte Summe im Investitionsjahr wieder aktiviert. Um im Investitionsjahr eine höhere Steuerzahlung zu vermeiden, kann eine SonderAfA eingesetzt werden. Darüberhinaus besteht in den Jahren 2020 und 2021 die Möglichkeit die degressive AfA zu nutzen, bei der bis zu 25% der Investitionssumme im ersten Jahr abgeschrieben werden können, wenn dies nicht das 2,5fache der linearen AfA übersteigt.

Wie soll man durch diesen AfA-Dschungel durchblicken?

Die Tabelle zeigt Ihnen nach wenigen Eingaben die günstigste Möglichkeit für das Steuerjahr 2021. Dabei wird berücksichtigt, dass hohe AfA-Beträge den Gewinn nicht unter die Freistellung des Existenzminimums bringen, um keine AfA zu verschenken. Für die degressive AfA wird gleichzeitig der günstigste Zeitpunkt zum Wechsel auf die lineare AfA gerechnet. Bei der Auswahl der AfA-Methode werden die zukünftigen Ersparnisse mit dem angegebenen Kalkulationszins auf das Anschaffungsjahr abgezinst, um die Zhlungen vergleichbar zu machen.

Gilt für das Steuerjahr 2021 und für Investitionen mit einer Nutzungsdauer von 1 bis 10 Jahren.

Die Einkommensteuer in der Bundesrepublik Deutschland

So entwickelt sich die Einkommensteuer von ihren Anfängen bis heute in Deutschland. Das zeigt die folgende Tabelle. Geben Sie das zu versteuernde Einkommen ein und es werden die Einkommenssteuer, der Grenzsteuersatz, der Durschschnittseuersatz für Ledige und für Verheiratete im Splittingverfahren ausgewiesen. Die Graphikzeigt die Entwicklung der Einkommensteuer in der Bundesrepublik Deutschland.

Der Lohmann-Ruchti-Effekt

Da den Abschreibungen in der Betriebswirtschaft bzw. der Buchwert keine Ausgaben in dem jeweiligen Buchungsjahr gegenüberstehen, steht diese AfA-Summe regelmäßig als Bestandteil des Cashflows dem Unternehmen zur Verfügung. Dieser Geldbetrag, der betriebswirtschaftlich eigentlich für den Ersatz der Investition am Ende ihrer Nutzungsdauer verplant ist, kann auch für Neuinvestitionen genutzt werden. Da die Neuinvestition (Rentabilität vorausgesetzt) eben auch ihre AfA erwirtschaftet steht das Geld später auch wieder zur Verfügung. So führt die AfA zu einer Kapazitätserweiterung des Betriebes.

Aber Vorsicht, das funktioniert nur, wenn :
– die geplanten Umsatzerlöse auch tatsächlich am Markt erzielt werden können,
– die Abschreibungen in gleichartige Maschinen investiert werden.

Inflation und technischen Fortschritt, die zur Verteuerung führen sind dabei nicht berücksichtigt. Wie man dennoch mir dem Kapazitätserweiterungseffekt betriebswirtschaftlich planen kann zeigt die folgende Tabelle:

Die Begriffe „Ausgabe“, „Aufwand“ und „Kosten“

Ausgabe:

Schafft man sich eine Fräse an, so ist der Preis incl. Umsatzsteuer zu zahlen.

Beispiel:
Fräse: 3200,– €
Umsatzsteuer: 608,– €
Summe: 3808,– €

Die Ausgabe beträgt also 3808,– €.
Diese Ausgabe gilt streng genommen schon als Ausgabe, sobald die Fräse geliefert wird.
Denn in diesem Moment wird der Rechnungsbetrag auch fällig bzw. entsteht eine Schuld (Verbindlichkeit) gegenüber dem Lieferanten. Theoretisch ist also bei Lieferung schon das Geld geflossen, aber eben als Schuld, da ja der Betrag selbst noch nicht bezahlt worden ist.

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Die Betriebsmodellrechnung

Mit Hilfe der Betriebsmodellrechnung können die Daten eines Produktionsbetriebes des Gartenbaues erfasst und analysiert werden. Wichtige Daten, wie der Betriebsdurchschnittslohn, Die Gewächshauskosten, Maschinenkosten, Heizkosten bis hin zum Angebotspreis und Deckungsbeitrag einer Kultur können berechnet werden. Die folgenden Präsentationen führen durch die Exzeltabelle:

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